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[제주 구좌읍 맛집 '슬슬슬로우'의 장점]
1. 내부인테리어 짱짱 (레트로 감성이 뿜뿜🤹🏻♀️) 2. 돔베고기 요리맛보기 (제주 현지요리 맛보기!👐🏻) 3. 얼큰한것이 땡길때 (스트레스 받을때 여기로!😣) |
※내돈내먹 후기※
제주에 도착하여 숙소에 들러
짐을 두고 나와 그리 멀지 않은 곳쯤
첫끼를 어디서 먹을까 하다가
찾게된 곳이다.
바닷가에 위치하고 있어
창문으로 보이는 풍경이 참 좋다.
문을 열고 들어가면
레트로 소품들로 가득 채워진
벽면을 마주하게 된다.
그리고 스피커에서는 좋은 노래가
흘러나온다.
노래만 듣고있어도
마음이 편안해 지는 기분이였다.
들어오면 양쪽으로 테이블이 있는데
이건 오른쪽 부분이다.
입구에 예약을 할 수 있는
종이와 메뉴가 마련되어 있다.
슬슬슬로우의 예약은
매장에서 직접!만 가능하며,
와서 리스트 작성 후
시간에 맞추어 다시 가게에 방문 하면 된다.
테이블은 그리 많지 않다.
다인용테이블 5개 정도와
1인용 테이블 한개(2인 착석가능)
으로 구성된 조그마한 가게이다.
윗부분에 메뉴가 살짝 나왔지만
다시한번 본격적으로 보자!
식사는 1인 1주문이 원칙이며
모든메뉴에 돔베고기가 들어가있다.
돔베고기란❔
갓 삶은 흑돼지고기 수육을 나무도마에 얹어
덩어리째 썰어 먹는 제주의 현지음식으로!
여기서 '돔베'는 '도마'의 제주 방언이다!
제주도는 흑돼지로 유명한데
이 유명한 식재료를 이용하여
만든 요리들로 메뉴구성이 되어있다.
수저, 물, 김치는 셀프니까
직접 가지러 왔다!
김치는 먹을 만큼만!
김치와 수저를 가져다 놓고
음식이 나오길 기다리는동안
이쁜 가게를 구석구석 보기로 했다.
벌써 크리스마스가 왔다.
곳곳에 크리스마스 소품들이 많이 있었다.
언제나 설레이는 크리스마스🎄
창밖 풍경과 조명 그리고 모든것들이
아름답게 느껴지는 시간이다.
가게 구석구석이
인테리어 소품으로 가득하다.
어떻게 이런 생각을 해 내시어
이렇게 꾸미셨는지 신기하다.
따뜻함이 느껴지는 곳이다.
천장마저 이쁘게 해놓으셨다.
이쁜곳에서 밥을 먹으면
그 밥이 더 맛있게 느껴질것 같다.
가게를 둘러보고 있으니
곧이어 음식이 나왔다.
우리가 주문한 음식은
돔베라면, 돔베초밥, 돔베땡초김밥
비주얼이 아주 멋지다👍🏻
🍜돔베라면!
얼큰한 국물이 일품이다.
고기도 넉넉하게 들어가있고
파채도 들어가있어
느끼하지 않게 즐길 수 있다.
🦪돔베초밥!
간이 되어있는 밥에
돔베고기와 슬라이스 아몬드
그리고 파슬리가 솔솔 뿌려져있다.
겉부분은 토치가 되어있어
고소한 맛도 느낄 수 있었다.
🍘돔베땡초김밥!
밥에 땡초고추장 양념이 되어있어
매콤한 맛을 느낄 수 있다.
김밥속으로는 단무지, 깻잎, 돔베고기등이
들어가있어 푸짐한 맛이다.
다만 땡초양념으로 인해
정말정말 매우니
매운거 못먹는 분들은 주의를 요한다!
사실 돔베땡초김밥이 너무너무 매워서
다 먹지를 못했다 ㅠㅠ
아까워서 속만 빼먹었었는데
그게 죄송해서 휴지에 이런 메모를 남겼다😊
밥을 다 먹고 정리를 하고있는 몽쉘멍
제주도와서 첫끼였는데
새롭고 예쁘고 맛있는 한끼였다.
다음에 오면 안매운 덮밥을 먹어봐야겠다.
마지막 입구에서 인증샷과 함께!
슬슬슬로우였다!
재방문의사 : ★★★★☆
슬슬슬로우 영업시간 AM11:30 ~ PM07:00
(휴무는 유동적, 인스타 및 전화문의)
슬슬슬로우 문의 010-9261-9284
슬슬슬로우 인스타그램 : @slslslow
https://www.instagram.com/slslslow/
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