[제주 흑돼지] 제주공항 근처에 위치한 ' 제주고집 '

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

[제주 흑돼지전문점 '제주고집'의 장점]   1. 고기가 맛있다. (흑돼지임에도 부드러움🐽) 2. 공항근처에 위치한다. (먹고 후다닥 비행기로✈) 3. 맛있게 구워주신다. (요즘은 구워주는데가 좋더라😘)

 

※내돈내먹 후기※

 

제주도까지왔는데 그래도 흑돼지구이는

먹고가야 하지 않냐는 곰돌군의 말에

마지막날 마직막끼니는

흑돼지구이를 먹으러 가기로 했다.

 

정해진 비행기시간이 있는데

갑작스런 차막힘 현상으로

꽤 빠듯하게 식당에 도착 할 수 있었다.

사실 다 먹고갈 수있을까 걱정도 됐더랬다..

 

 

우리가 방문한 곳은 제주공항 근처에 위치한

'제주고집'이라는 흑돼지 전문점!

공항과도 가깝고

주변에 프렌차이즈 카페도 많이 있어서

편리하게 식사를 할 수 있을것 같았다.

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

우선 자리에 앉자마자 메뉴판을

급하게 펴들었다!

 

고기종류는 흑돼지근고기와 제주산 가브리살

이렇게 두종류가 있었고

식사류와 음료가 있었다.

 

주문을 하고 기다리는 동안

가게내부를 한번 둘러보았다.

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

굉장히 넓직한 가게 내부였다.

테이블 갯수도 많았고 쾌적한 공간이였다.

공항근처에 회사가 있다면

회식하기도 좋은 공간일듯하다.

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

샐러드바도 구비되어있었는데,

기본반찬으로 나오는 반찬을

추가로 더 샐프리필 할 수있게끔 되어있었다.

 

가게를 둘러보고 오는 동안 기본반찬이

세팅되었다!

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

굉장히 정감있는 쟁반에

반찬들이 준비되어 나왔다.

질리지않게 고기를 먹을 수있도록

곁들일 수 있는 반찬 위주로 준비되었다.

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

그옆으로는 각종 소스류가 귀여운 접시에

쪼로록 나왔다.

와사비, 고추장베이스장, 쌈장, 소금, 마늘, 멜젓

이렇게 다양한 소스가 있다.

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

이제 본격 고기굽기!

고기는 초벌해서 나오며, 직원분께서

맛있게 구워주신다.

 

우리가 주문한 고기는

흑돼지 근고기600g

 

시간이 촉박하게 갔는데 기본 반찬이며

고기가 빨리나와서 다행이였다!

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

직원분의 현란한 손놀림

고기를 한점한점 놓아주시면서

고기를 구우시면서 얼마나 구워야하는지

어떻게 먹어야 맛있는지 설명해주셨다.

 

덕분에 다양한 방법으로 고기를 먹을 수 있었다.

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

우선 고기에 소스만 살짝 찍어서 맛보기!

나는 와사비와 소금을 함께 찍어먹는걸

가장 선호한다.

 

이렇게 먹으면 고기만의 맛도 느낄 수있고

가장 담백하고 깔끔하게 먹을 수 있는것 같다.

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

다음은 싸먹기!!

명이나물에 한번~ 백김치에 한번~

 

지금 이 글을 쓰고있자니 배가고파진다..

 

평소에 흑돼지는 부드러운 식감이 아니라

질긴심감이라서 별로 좋아하지 않는 고기였는데

이곳의 흑돼지는 부드럽게 먹을 수있어 좋았다.

사실 시큰둥하게 식당에 방문했는데

맛있게 먹었더랬다.😁

 

제주 흑돼지전문점 '제주고집'

추가로 주문한 해물된장찌개

해물이 정말 듬뿍 들어가있었다.

딱새우와 전복 그리고 조개류가 들어가있었는데

들어간 해물에 비해서 맛은 살짝 아쉬웠다.

 

급하게 검색해서 간 집이였는데

고기가 너무 맛있어서 만족스러웠다.

시간이 촉박했음에도 불구하고

음식나오는 속도도 빠르고

고기도 빠르게 구워주셔서

그리 급하지않고 편안하게 식사를 할 수있었다.

 

제주도에서 일정을 마무리하는날의 끼니나

처음 도착해서 첫끼로 먹기에 아주 좋을 듯 하다.

이 흑돼지구이를 마지막으로

제주도의 먹방은 끝🙋🏻‍♀️

 

만족도 : ★★★★☆

 

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제주고집 영업시간 : AM11 ~ AM12

제주고집 문의 : 064-745-8660

주차가능

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